Bruschetta

Ingredienser

  • To baguettes
  • 4 fed hvidløg
  • Olivenolie
  • 5 tomater
  • Frisk basilikum
  • Balsamico eddike

 

Fremgangsmåde

Skær baguettes over på den lange og den brede led, så du har 4 stykker på baguette.

 

Pres hvidløg og steg det på panden i olivenolie.

Rist baguettes med indersiden ned i olien på panden, så den bliver sprød.

Hak tomat og frisk basilikum til små stykker og bland det sammen med salt, friskkværnet peber og et skvæt balsamico eddike.

 

Hæld tomatblandingen over de ristede stykker brød og pynt med frisk basilikum.

Bruschetta
PDF – 1,7 MB 40 downloads

Surdejsboller

Mine yndlings

Blomkåls- og broccolisalat 

Med sortebønner og ramsløgsolie

Blomkålstacos

Med kikærter og blomkål

Tilføj kommentar

Kommentarer

Der er ingen kommentarer endnu.