Aftensmad

Jeg nyder at udforske mad med inspiration fra flere forskellige køkkener.

 

Disse retter kan forhåbentlig også give dig inspiration til at prøve nogle forskellige smage og retter af, når du skal finde ud af hvad du skal lave til aftensmad.

 

Retter kan variere fra det enkle til det mere komplekse og tidskrævende, så det afhængigt af din lyst og tid. 

 

Miso ramen

Med kylling og æg

 

Vegetarburger

Med bønnebøf

 

Græsk pita

Med lam og tzatziki

 

Bulgursalat

Med kikærter æble og miso dressing

 

Sandwich i surdejsbolle

Med æg og rejer

 

Cremet spicy risret

Med rejer og chili

 

Mortadellapizza

Med pistacie og mascarpone

 

Spicy rissalat med tofu 🌶

Med kål og frisk dressing

Cremet risret

Med kylling og grøntsager

 

Orange chicken

Med broccoli

 

Hjemmelavet spinatpasta

Med serrano og parmesan

 

Parmapizza

Med rucula og parmesan

 

Kartoffelpizza

Med pesto og timian

 

Falafler

Med kikærter og persille

 

Kartoffelsalat

Med peso og bagte tomater

 

Frisk forårsruller

Med kikærter og risnudler

 

Squashsalat

Med feta og citron

 

Vegetarisk rød karry

Med kikærter og bønner

 

Vegetarisk mexicansk suppe

Med bønner og chips

 

Cæsarsalat

Med parmesanchips

 

Blomkålslasagne

Med bønner og spinat

 

Laksepizza

Med mascarpone og pesto

 

Asiatisk salat

Med paneret kylling og dressing

 

Pepperonipizza

Med ost og tomatsovs

 

Nudler

Med tahin og peanutbutter

 

Vegetarisk nudelsuppe

Med kikærter og broccoli

 

Kylling i karry

Med toppings

 

Panang Karry

Med kylling og grønne bønner

 

Pita/fladbrød

Med BBQ kylling og dressing

 

Hjemmelavet Gnocchi

I tomatsovs

 

Pastasalat

Med kylling og dressing

 

Frisk paste i butternut squash

Med chorizo og parmesan

 

Kyllingsspyd

Med dressing og bulgursalat

 

Hokkaidosuppe

Med græsk yoghurt

 

Tan Tan Ramen

Med oksekød og æg

 

Blomkålstacos 🌶🌶

Med guacamole og chili sauce

 

Bagt spidskål

Med fløde og gammelknassovs og æblegelé

 

Grønkålssalat

Med spaghetti, citron og kikærter

 

Tunsalat

Med æg og sprøde kikærter

 

Bagt butternut squash

Med citron og granatæble

 

Spicy rissalat 🌶

Med kål og frisk dressing

 

Kylling og nudler

I peanutbutter

 

Bulgursalat

Med grøntsager og persille

 

Carnitas

Med guacamole og koriander

 

Nudelsuppe

Med rejer og pak choi

 

Buddha bowl

Med falafler og asiatisk agurkesalat

 

Rucolasalat

Med bagt blomkål og kikærter

 

Köfte

Med bulgursalat og miso dressing

 

Hjemmelavet Ravioli

Med serrano og basilikum

 

Kylling i rød pestosovs

Med broccoli og ris

 

Buddha bowl

Med laks og kål

 

Lakselasagne

Med spinat og mascarpone

 

Kammuslinger

I blomkålssauce og ramsløgsolie

 

Blomkåls- og broccolisalat

Med suppehorn og ramsløgsolie

 

Okse tacos

Med spidskål og chilimayo

 

Pasta

Med chorizo og tomatsauce

Fried rice

Med kylling og grøntsager

Kartoffelmad delux

Med urtemayo og syltede purløgsblomster